Zuppa Montanara dell’’azienda agricola ”La Castelluccia” fondata a Castelluccio di Norcia nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Questa azienda produce e commercializza cereali e legumi secondo le tradizioni agricole locali. La zuppa montanara è un misto di cereali: farro perlato 33%, orzo perlato 33%, lenticchia della sibilla 32%, funghi porcini 2%. Cottura: 25min. senza ammollo. Può contenere tracce di sesamo e soia.