TONNO ROSSO ALL’OLIO D’OLIVA ADELFIO 300g

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TONNO ROSSO ALL’OLIO D’OLIVA ADELFIO 300g

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FRANCO ADELFIO DI ADELFIO GAETANO       MARZAMEMI (SIRACUSA)

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Sempre più raro e prelibato, appartiene alla specie Thunnus Thynnus e vive nel Mar Mediterraneo.
E’ caratterizzato da una carne di colore rosa intenso, da una buona consistenza e da un gusto saporito.
Dopo essere stato pescato, viene lavorato dal fresco nel nostro stabilimento , dove si esegue tutto il ciclo di lavorazione, dalla selezione dei pezzi alla pulitura, dalla cottura “bollitura”, sino al confezionamento, nel pieno rispetto dell’antica tradizione artigianale. 

Peso0.5 kg

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