Intorno alla fine dell’ 800 nascono i primi vini Canoso, trasformando gli orti in vigneti. Ma solo negli anni cinquanta nacque l’azienda Canoso, andando sempre alla ricerca delle migliori uve e dei migliori metodi di lavorazione, assicurando qualità e producendo un “vino naturale”. Il Verso Soave Classico Superiore Docg è un vino da bere dopo un periodo di affinamento, è un vino di grande eleganza, fresco, molto equilibrato . Ottimo con primi di pesce e secondi piatti a base di crostacei.