Il Prosciutto dei Colli Pesaresi di Geminiani è realizzato con cosciedi suino di esclusiva origine nazionale, massaggiata e messa sotto sale per essere messa a stagionare per 14 mesi. Poi viene pulito e messo ad asciugare per altri 3 mesi in modo da stabilizzare l’asciugatura del prosciutto.
TRANCIO 1Kg PROSCIUTTO CRUDO DEI COLLI PESARESI GEMINIANI
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Il prodotto viene confezionato in buste goffrate sottovuoto e inserito all’interno di un pacco insieme a del polistirolo in modo da salvaguardare l’integrità del prodotto.
organico SALUMI E FORMAGGI, SALUMI
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