PECORINO AL TARTUFO DI CUPI MEZZA FORMA 0,8Kg

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PECORINO AL TARTUFO DI CUPI MEZZA FORMA 0,8Kg

Disponibili

25,00 

PASTORELLO DI CUPI  VISSO (MC)

Quantità:
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Il pecorino è un formaggio di antica tradizione marchigiana, esso viene impreziosito dal tartufo. Alla cagliata viene aggiunta una giusta quantità di tartufo nero detto scorzone, che conferisce al formaggio quel sapore intenso caratteristico del tartufo. L’azienda Pastorello di Cupi è una piccola attività familiare situata nei pressi di Visso, nelle Marche, colpita dal terremoto del 2016. Alleva direttamente ovini e capre, per poi produrre i formaggi derivati dal latte appena munto.

Peso 0.9 kg

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