Il Greco di Tufo DOCG Cutizzi è una selezione delle migliori uve di Greco, che vengono fatte maturare per circa 4/5 mesi in botti di acciaio. Quando lo si assaggia si percepisce subito una bella acidità e un’elevata mineralità datagli dal territorio. Ideale da abbinare a crudi di mare, arrosti di mare, ma che formaggi freschi come con la mozzarella di bufala.