Il Fiocco con cotenna dei Colli Pesaresi viene prodotto con carne di suino di esclusiva origine nazionale, prelevata dall’arto posteriore tra il fiocco ed il gambetto; massaggiata e posta sotto sale ad arte ed infine a riposo per 12/14 mesi in cantine che garantiscono la graduale e completa stagionatura delle carni. La ditta Geminiani produce da 50 anni prosciutti e salumi. La loro filosofia è quella di selezionare i migliori animali e i migliori tagli di carne per rispettare gli elevati standard di qualità.
FIOCCO CON COTENNA DEI COLLI PESARESI GEMINIANI 3Kg

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Il prodotto viene confezionato in buste goffrate sottovuoto e inserito all’interno di un pacco insieme a del polistirolo in modo da salvaguardare l’integrità del prodotto.
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organico SALUMI E FORMAGGI, SALUMI
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