L’’Antica Dolceria Bonajuto, produce il suo cioccolato a Modica, utilizzando il processo di lavorazione a freddo. La tavoletta alla vaniglia è prodotta nel tradizionale formato da 100g. È una delle tavolette più dolci tra quelle disponibili, ed è particolarmente amata dai bambini. Ingredienti: massa di cacao, zucchero, 0,25% vaniglia.