Sono semplici carciofini sott’’olio a cui vengono aggiunte delle foglie di alloro ed è un prodotto che rimane ben sodo e croccante proprio come quelli che si preparano a casa. L’’azienda Triveri produce sott’oli dal 1958, è un’’azienda artigianale tipica della migliore tradizione italiana. Essi non utilizzano ne coloranti ne conservanti cosi che questi prodotti conservano il gusto e il sapore della nostra terra. Selezionati direttamente dalla Salumeria Vito.