BRUNELLO DI MONTALCINO FATTORIA DEI BARBI 2011 0,375l

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BRUNELLO DI MONTALCINO FATTORIA DEI BARBI 2011 0,375l

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FATTORIA DEI BARBI  MONTALCINO

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Il Brunello di Montalcino etichetta blu, è il rosso più importante che viene prodotto dall’azienda. Fermenta in media 14 giorni in vasche d’acciaio senza mai superare i 28°C, viene poi affinato almeno due anni in botti di Slavonia e quattro mesi in bottiglia. Al naso, presenta i profumi caratteristici del Sangiovese, con grande intensità. In bocca è asciutto, caldo, un pò tannico, robusto armonico e persistente. In cucina si abbina con arrosti nobili, in particolare cacciagione, è ottimo con brasati, stufati e formaggi stagionati a pasta dura.

Peso 0.9 kg

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